(5)
przepis na 12 dużych muffinek:
2 i ½ szklanki mąki
pół kostki masła
2 jajka
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
2-3 łyżki cukru
1 szklanka mleka
2-3 łyżki miodu
1 łyżka przyprawy do pierników
1 łyżeczka cynamonu
garść rodzynek
szczypta soli
nagrzewamy piekarnik, a jajka roztrzepujemy z mlekiem. Roztapiamy masło, dodajemy do niego miód i czekamy aż się rozpuści, a następnie mieszamy wszystko z mlekiem i jajkami. W misce mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia, przyprawami, solą i cukrem. Dla lepszego koloru można dodać trochę kakao. Wsypujemy rodzynki . Płyny łączymy z mąką i dokładnie mieszamy. Ciastem wypełniamy foremki, . Pieczemy 20-25 minut. (czasem dodaję siekane orzechy lub do środka powidła śliwkowe)
dodane na fotoforum:
ewka67 2010-12-10
A mogę poprosić o przepis.....Bo wyglądają świetnie....:))
jeanne 2010-12-10
hahhahah , no właśnie ..... takich muffinek szukałam i czas nadchodzi by je zrobić ;-)))))
Pozdrawiam i dziękuję za przepisik ;-)))
laura06 2010-12-10
Ładnie ! Pozdrowienia ciepluśkie na dobrą nockę :))
