(1)
Cukinia
oliwa z oliwek
1 ząbek czosnku duży
bazylia świeża
sól pieprz
parmezan
Cukinię kroimy w plastry.
Oliwę mieszamy z wyciśniętym czosnkiem, pokrojoną bazylią i przyprawami, polewamy tym cukinie i odstawiamy do lodówki na ok 1 h.
Smażymy już bez oleju najlepiej na grilu lub patelni grillowej. Posypujemy parmezanem.
