Sałatka cykorii

Na taką jedną porcję:
Na liściach z jednej cykorii układamy kawałki sera pleśniowego tupu lazur, garść posiekanych orzechów, pokrojone w ćwiartki 4-5 buraczki (użyłam buraczków z zalewy octowej "Rolnik").
Posypujemy kiełkami rzodkiewki.
Pieprz, oliwa z oliwek i ocet balsamiczny do smaku.
Smacznego :)