Królik z oliwkami-coniglio con olive

1 królik
1 słoiczek czarnych oliwek bez pestek
1 puszka pomidorów
2 ząbków czosnku
1 gałązka rozmarynu
1 szklanka białego wytrawnego wina
6 łyżek oliwy z oliwek
sól i świeżo zmielony pieprz, cukier, łyżka masła
Umytego królika kroimy na małe kawałki, które następnie obsmażamy na oliwie. Gdy mięso zarumieni się, dodajemy do niego roztarty czosnek i rozmaryn . Mieszamy, po czym zalewamy winem. Dusimy pod przykryciem 20 minut. Następnie dodajemy oliwki i rozgniecione widelcem pomidory. Do smaku pieprz sól i cukier, który złagodzi kwaśny smak pomidorów, pod koniec masło. Zdejmujemy z ognia, gdy mięso będzie miękkie.

dodane na fotoforum:

asik78 2012-04-22

Delikatne mięsko.
Pycha.

lisek52 2012-04-22

Taki obiadek to poezja dla podniebienia...pozdrawiam:))

fisia5 2012-04-22

ja nie umiem takiego robić:(((

ewci1 2012-04-23

Smakowite jedzonko,fajnie ze z dodatkiem oliwek..
milego dnia zycze:))

uszata 2012-04-23

hmmm, to musi być pyszne

rob66 2012-04-23

Już się pośliniłem....:)

ewakb 2012-04-23

śmaczności .pozdrawiam

asik78 2012-04-24

Gorąco pozdrawiam.

laura5 2012-04-24

PoZdRaWiaMy Was CiEpLutKo.)

danka1 2012-04-24

Witam po krótkiej przerwie i pozdrawiam.

xaviera 2012-04-27

mniam..pycha !!!

laura5 2012-04-28

NIECH DZISIEJSZY DZIEŃ PRZYNIESIE WIELE MIŁYCH CHWILI DUZO SLONKA ZEBY WAM NIE BRAKLO;UNAS SLICZNA I SLONECZNA POGODA;MOZNA GRILOWAC I SIE RELAXOWAC!!!!POZROWIONKA NA WEEKEND :)

ewakb 2012-05-01

pozdrawiam i życzę miłej Majówki.

dodaj komentarz

kolejne >

duszko

archiwum

ulubieni

+ dodaj do
ulubionych

[?]