(8)
Przyszła jesień chłodna i cała w deszczu zapłakana. W domu zimno, ale od czego jest gorąca herbata i małe co nieco? Ciasto, które Wam dziś prezentuję jest bardzo łatwe do wykonania . Przepis podstawowy jest tak prosty, ze nawet nie trzeba go sobie zapisywać. Jednak najważniejszy jest fakt, ze wystarczy trochę fantazji, by za każdym razem jeść zupełnie inne ciasto. Ulubiony owoc, kruszonka, płatki migdałowe czy orzechy: wszystko dozwolone. A największa zaletą jest, że przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę. Jeszcze dorzucę dosyć zabawny utwór, aby rozgonić te piątkowe ciemne chmury;) https://www.youtube.com/watch?v=j6-EQGgQQgc Przepis na szybkie czekoladowe ciasto z gruszkami: 20g miękkiego masła lub margaryny
10 łyżek cukru (najlepiej trzcinowego)
3 jajka
10 łyżek maki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
ok.500g owoców (w tej wersji: gruszek)
2 łyżki ciemnego kakao
1 tabliczka pokrojonej w kostkę czekolady gorzkiej lub kropelki czekoladowe
Masło utrzeć na gładką masę z 8 łyżkami cukru. Cały czas ubijając dodać po kolei jajka, a następnie mąkę przesianą z kakao z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodać czekoladę. Przełożyć ciasto do tortownicy o średnicy 22 cm( robiłam w tortownicy 26cm dodając o pół porcji więcej wszystkiego), ułożyć na wierzchu gruszki pokrojone w cząstki lub kostkę i posypać wierzch 2 łyżkami cukru. Piec przez ok. 45 minut w temp. 180 stopni (ja piekę z termoobiegiem).Przepis zaczerpnięty z programu włoskiego ' la prova del cuoco'
dodane na fotoforum:
eliszka 2011-10-07
jutro wypróbuje..mam nadzieję ,ze zakalec nie bedzie..bo ma do tego zdolnosci :) Pozdrawiam
gotujmy 2011-10-07
re:
mnie zaś sama sól nie wystarcza :0)))
Ciasto wyglada cudnie i apetycznie
hankag 2011-10-07
Słodkie inspiracje jesienne:)
Ja np.jesienią robię sernik z gruszkami z miodem i cynamonem.
kot54 2011-10-07
Smaczne ciasto .....smacznego życzę :))
bonga 2011-10-08
Robert ma nosa do kani:))
A ja dziś robię placki po węgiersku i zerkam w Twój przepis- robiłam bardzo podobnie, ale jednak trochę inaczej. Myślę, że "po Twojemu" będą jeszcze lepsze:) Z radością pozdrowię mamę, ona jest równie wspaniałą kucharką, jak Ty:))
bronia 2011-10-10
Ciasto wygląda bardzo apetycznie..:)Piękna jesienne dekoracja.Jesień to pora ciesząca oczy cudnymi kolorami.
