Królik w białym winie z  kremowym sosem musztardowym

Królik w białym winie z kremowym sosem musztardowym

Pieczony-duszony królik z pieczarkami i kremowym sosem musztardowym - doskonały ze zwykłym pure ziemniaczanym albo ziemniakami z wody.To danie francuskie. W Polsce powoli królik powraca do łask.Wiele osób na pewno pamięta,że w czasach kryzysu,gdy zdobycie mięsa było wielkim wyczynem potrawka z królika czy królik w winie był wielkim rarytasem na polskich stołach.Zachęcam innych do jedzenia mięsa króliczego, ma delikatny smak i niska zawartość tłuszczu. Choć trudno nazwać mój dzisiejszy posiłek niskokalorycznym;) Niemniej jednak,polecam to danie osobom, które chciałby zmienić swoje menu. Przepis na następnej stronie ---->

dodane na fotoforum:

bonga

bonga 2011-07-03

biedny królik...to delikates:)

dodaj komentarz

kolejne >