dzisiejszy szybki obiadek

rocco69 2009-03-30

A jak się robi barszczyk szczawiowy ?

dosiak 2009-04-01

Ja wykorzystuje przetwory robione latem - pasteryzowany szczaw w słoiczkach tylko z dodatkiem soli. A teraz otwieram taki słoiczek wrzucam zawartośc na gotująca wodę, gotuję chwilkę doprawiam śmietaną /taką do zupy lub jogurtową/,solą,odrobiną cukru /tak do smaku jak kto lubi/. Jezeli ktoś lubi można zalać gotujący barszcz jajkiem roztrzepanym z odrobiną wody. Teraz podaję ciepły barszczyk a latem zimny jak chłodnik. :)