lilian 2010-12-10
Ale pychotki :)
Dama, jak je zrobiłaś?
Póki mam fazę na pieczenie to może uda mi się zdziałać coś :)
damak 2010-12-10
Składniki :
* 35g miękkiego masła
* 1/2 szklanki cukru
* 1 jajko
* 1 szklanka mąki
* 1/2- 2/3 łyżki kawy rozpuszczalnej
* 1 spora łyżka kakao
* szczypta soli
* 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Jajko miksujemy z cukrem i kawą, do uzyskania jednolitej masy.
Masło także miksujemy i dodajemy do niego masę kawową.
W oddzielnej miseczce mieszamy mąkę z proszkiem, solą i kakao.
Z masy formujemy malutkie kuleczki, układamy na blaszce ( wysmarowanej masłem i podsypanej mąką lub na papierze do pieczenia) i górną stroną ostrza noża (tą grubszą, nie ostrą) robimy wgłębienia. Można każdorazowo maczać nóż w mące, dzięki czemu nie będzie się kleił do ciasta.
Pieczemy w temp. 180 stopni przez 10 minut
ja dodałam połowę masła - i wyszły ok i bardziej dietetycznie :)
