Marchewka z groszkiem typu"expres"
Czas przygotowania marchewki to ok.15-20 minut.
3 średniej wielkości marchewki(zetrzeć na grubych oczkach,prosto do rondelka,w którym będzie gotowana)
1 puszka małego groszku(200 gram)
2 łyżki masła
1 dobrze kopiata,łyżeczka mąki pszennej
kostka rosołowa,kucharek,sól...co kto lubi
Marchewkę startą zalać bardzo niewielka ilością wody(najlepiej wrzątku),nawet nie musi być całkiem zakryta wodą,bo marchew jeszcze puści sok....wrzucić kostkę,lub kucharka i chwilę poddusić do miękkości.Zrobić leciutką zasmażkę z masła i mąki,wrzucić odcedzony z wody groszek,dać zasmażkę i doprawić jeszcze na końcu solą,można dać troszkę pieprzu grubo mielonego.To wszystko!Jest przepyszna,a ta ilość spokojnie wystarczy dla trzech osób,jako dodatek do drugiego dania.
SMACZNEGO!
dodane na fotoforum:
zoja54 2013-04-10
Też tak robię, a od niedawna dostałam przepis od koleżanki i dodaję jeszcze jedną średnią uduszoną cebulkę, pycha:)
jacho 2013-04-10
Marchewka, ale bez groszku...taką wolę.
re.
Łojta, zaraz pułk wojska.
Dla pięciu osób po dwa kotleciki. :)
Jak zostanie na jutro będą do obiadu...:)))
jacho 2013-04-10
re.
No pewnie że się załapiesz...:)))
baygel1 2013-04-10
Jak ja lubię marchewkę. Z groszkiem ,bez groszku ,na surowo. W każdej postaci. mniam.......
oliwkaa 2013-04-10
Uwielbiam groszek z marhewką :0))) znów ładne naczynko !!!
oliwkaa 2013-04-10
oczywiście z marchewką :0)))
chlupek 2013-04-10
Tak to zawsze robisz, że jak widzę Twoje potrawy to odruchowo lecę po sztuczce!!!!!
kot54 2013-04-10
lubię taką marchewkę.....śliczna Fotka ...
ewulka1 2013-04-10
I ja bardzo lubię groszek z marchewką ...Ale niestety moja dzieci nie....:)
syla84 2013-04-10
Re: Ten przecierak do czosnku jest super. Teraz tylko tego używam, a mam chyba ze trzy wyciskarki:)
mocarz 2013-04-10
Z groszkiem i masełkiem jest idealna , ja dodaje szczypte mieszanki ziół curry :-)
jadpaw5 2013-04-11
Stołówkowe marchewki z groszkiem obrzydły mi na długie lata.To co piszesz,musi być ciekawym doznaniem smakowym.Kiedyś zrobię.
bajsza 2013-04-15
Nie mogę takiej marchewki, bo jestem cukrzykiem a cukrzyk może tylko surową marchewkę. Pięknie wygląda. Pozdrawiam