"coś na ząb"....PRZEPIS

ciasto ucierane z morelami z syropu...
(smaczne,szybkie i proste:)

PRZEPIS
5 jajek
1 szklanka cukru
2 szklanki mąki
1 kostka masła lub margaryny(roztopiona,wystudzona)
cukier waniliowy
3 łyżeczki proszku do pieczenia
ok.40 dag dowolnych świeżych owoców.Jeśli dajemy owoce z syropu lub zalewy należy je wczesniej odsączyć i przesypać mąką.
WYKONANIE
Białka dobrze ubić.Do ubitych białek powoli wsypywać cukier+cukier waniliowy cały czas miksując.Jak białka z cukrem będą dokładnie ubite(nie przestając miksować)dodajemy po jednym żóltku i miksujemy ok 5 min.Odkładamy mikser.Do utartej masy z jajek powoli wlewamy zimny tłuszcz mieszając dokładnie łyżką.Potem powoli i stopniowo wsypujemy mąkę(ciągle mieszając).Masę wylewamy na tortownicę.Na wierzch wykładamy dowolne owoce.Piec w temperaturze ok. 160-170 stopni ok.50 min.(najlepiej sprawdzić patyczkiem).Jeśli pieczemy w prostokątnej blaszce,czas pieczenia będzie troszkę krótszy.Po upieczeniu wyjąć.Jak ostygnie posypać cukrem pudrem.
SMACZNEGO!

dodane na fotoforum: