Udka pieczone z porem i marchewká.

Udka pozbawilam skory ,przygotowalam marynate: olej,musztarda,cytryna,sol,pieprz,papryka slodka,ostra,rozmaryn ,czosnek,majeranek ale moze byc wasza ulubiona.
Mieso ulozylam w marynacie i trzymalam w lodowce kilkanascie godzin.
Por pokroilam w talarki,marchewke tak samo, przysmazylam na masle i oleju dolalam smietane do gotowania.
Mieso pieklam w piekarniku okolo godziny,nastepnie zalalam warzywami z patelni i pieklam jeszcze okolo godziny pod przykryciem .