z kleksem kwasnej smietany i pasty chilli (samba oelek) , dla podkrecenia smaku , placki ziemniaczane.
Gulasz:
mieso wolowe
odrobina maki orkiszowej do oproszenia
cebula , czosnek
swiezy lubczyk
majeranek
smalec do smazenia
kminek
malutka papryczka chilli
pieprz w kulkach
sol, pieprz,czerwonej wino
4 malutkie pomidorki obrane ze skory.