Mielone owiniete w szynke ,pieczone w piekarniku, ryz z pomidorowa salsa (cebula,koncentrat,czosnek,papryka czerwona,przyprawy.
Sos do ryzu
Cebule i czosnek przysmazylam na patelni, na oleju z suszonych pomidorow, dodalam pokrojone suszone pomidory, papryke czerwona pokrojona, chwile razem posmazylam , dodalam koncentrat pomidorowy i wode , do tego przyprawy, sol , pieprz bialy,czarny,lubczyk,chili, papryki,odrobina cynamonu.Dusilam razem do miekkosci w miare potrzeby dolewalam wody aby sos sie nie przypalil.