Cukinia zapiekana z kozim serem I szynką.

Czyli danie z tego co znalazlam w lodowce. Jest tak pyszne ze dzis chyba zrobie znowu :)

Cukinie pokroic w paski, przesmazyc na patelni, krotko z jednej I drugiej strony na oliwie lub masle.Szynke lub chudy boczek wedzony pokroic w kostke I przesmazyc chwile na patelni. Cukinie ulozyc na blaszce, na papierze do pieczenia, na niej polozyc kawaleczki sera koziego ( moze byc tez feta, mozzarella ) . Posypac podsmazonym boczkiem przyprawic ulubionymi przyprawami.U mnie byl to pieprz czarny, pieprz cayenne, oregano ale moga byc inne.Zapiec w piekarniku kilka minut.