filet drobiowy w sosie ogorkowo-smietanowym.

filet drobiowy w sosie ogorkowo-smietanowym.

pierwszy raz i bardzo smakowalo.

Zainspirowana jakimis tam przepisami z netu, stworzylam takie cos dla milosnikow kwasnych potraw, powinny byc ogorki kiszone ale nie mialam , uzylam wiec konserwowych....Piers z kurczaka ugotowalam do miekkosci w wodzie z sola, lisciem laurowym, zielen angielskim, wody nie powinno byc na koniec za duzo, mnie wiecej tyle ile sosu potzrebujemy, na patelnie polozylam kawaleczek masla , na to ok 5 ogorkow konserwowych obranych ze skorki i pokrojone w kostke..chwile podsmazylam, w to wtarlam kawalek marchewki, na koniec troche maki,zasmazylam razem, dodalam troche bulionu z miesa zagotowalam razem i dodalam wszystko do garnka z miesem.Do tego dodalam slodkiej smietanki, pieprz, troche cukru i natke.

dodane na fotoforum:

anad60

anad60 2015-05-23

pysznie dawno nie robiłam sosu ogórkowego
a bardzo lubię....smaczny obiad :)

astra40

astra40 2015-05-23

Smakowity obiadek:)

izolek

izolek 2015-05-23

Ciekawy sos.

anulkaz

anulkaz 2015-05-23

Bardzo apetyczny obiadek:)

slawa1

slawa1 2015-05-24

Ciekawy eksperyment.Pozdrawiam.

dodaj komentarz

kolejne >