(10)
dzis zapieklam w sosie pomidorowym i posypalam serem..
Brokuly ugotowac al dente w osolonej wodzie..Wode odlac..Miesko z piersi kurczaka umyc,pokroic,osuszyc,przyprawic dosc obficie przyprawa gyros,troszke sola ,obsmazyc na goracym oleju dodac cebulke i razem poddusic..
Usmazyc nalesniki wg ulubionego przepisu ale w miare cienkie..
Na patelnie z kurczakiem wrzucic brokuly delikatnie wymieszac aby calkiem nie rozciapciac brokulow..,posmakowac,ew jeszcze doprawic,bialym pieprzem..
Puszke pomidorow wrzucic na patelnie z rozgrzanym olejem dodac zabek czosnku pokrojonego,posolic,dodac tez odrobine cukru..Poddusic pomidorki aby zrobila sie jednolita masa ( jak beda kawalki to tez nie przeszkadza) Dodac troszke slodkiej smietany..Nalesniki nadziac farszem..
W naczyniu zaroodpornym wlac odrobinke sosu , na to polozyc nalesniki na to reszte sosu i posypac serem tartym..zapiec do momentu roztopienia sie sera..
Nie chwalac sie bo improwizowalam ale wyszlo pyszne danie..:)
dodane na fotoforum:
maj56 2013-12-18
Witam w środę Dorotko--pozdrawiam Cię serdecznie i dużo słoneczka dzisiaj życzę:))superrrrrrr-mniammmmmm:))
krysiaa 2013-12-19
Witaj Dorotko....pozdrawiam z samego ranka cieplutko...miłego i przyjemnego dzionka życzę.....:)
mattik 2013-12-19
jak pysznie u Ciebie :) wspaniały obiadek :)) miłego dnia Ci życzę i dużo uśmiechu oraz ogromu słonka :))
ginka 2013-12-19
Witam serdecznie :)))
Ja także uwielbiam kino Barei, a co do baru... oczywiście że jeszcze jest z charakterystycznymi metalowymi talerzami na łańcuchu, dawno tam nie byłam, bo w Toruniu co dwa kroki jest nowy bar, restauracja, które przeplatają się na przemian z bankami ;)
Pozdrawiam serdecznie, i owocnego przedświątecznego przygotowywania :)
