(5)
Plastry baklazana przysmazylam na oliwie ,osuszylam na reczniku papierowym ,kawalki zamarynowanego wczesniej kurczaka rowniez obsmazylam krotko ..W naczyniu zaroodpornym ukladalam warstwami,usmazony baklazan , plastry kurczaka,plastry szynki serano , zalalam wszystko smietanka do gotowania przyprawilam papryka,czarmym pieprzem odrobina czosnku..Na wierzchu ulozylam ser plesniowy gorgoncola jeszcze troche posypalam czerwona papryka dla oka i zapiekalam 1/2 h w goracym piekarniku..Ten sos ktory sie wytworzyl- poezja..
Naprawde wysmienite danie..
dodane na fotoforum:
