Biała kiełbasa w piwie karmelowym :

Biała kiełbaska duszona z cebulką o lekko słodkawym posmaku piwa karmelowego.
Czas : 30 minut
Składniki:
4-6 białych kiełbasek cienkich ( parzonych )
1 szklanka piwa karmelowego
2 cebule pokrojone w ,, piórka ,,
sól
pieprz
papryka mielona
1 ząbek czosnku roztarty z odrobiną soli
1/2 łyżeczki miodu
maggi w płynie ( lub inna przyprawa do zup i sosów )
3 łyżki oleju ( ja używam słonecznikowy lub z pestek winogro )
1 łyżka masła
1/3 szklanki słodkiej śmietanki 18 %

Kiełbaski posypać pieprzem i mieloną papryką .Polać łyżką oleju i wetrzeć przyprawy .Na patelni rozgrzać pozostały olej i smażyć na nim na rumiano cebulę . Kiedy cebula się zarumieni dołożyć kiełbaski i obrumienić je ze wszystkich stron . Wlać piwo. Dodać czosnek , masło , i miód .Dusić na małym gazie aż płyn prawie odparuje .Wlać śmietankę i dalej dusić aż sos zrobi się kremowy i o odpowiedniej konsystencji. Doprawić do smaku maggi .

Moim zdaniem doskonale smakuje z razowym pieczywem .

dodane na fotoforum:

anita591 2010-05-05

Miłego dzionka życzę i pozdrawiam

tekla13 2010-05-05

Wygląda wspaniale , ja też zrobię ,ciekawe czy moim domownikom posmakuje ?
Pozdrawiam serdecznie :))))

beatka1 2010-05-05

pyszne jedzonko:)

eliska5 2010-05-05

smaczny widoczek

galina1 2010-05-05

Apetyczna.

aniaf19 2010-05-05

(¨`·.·´¨)=♥ WITAM ♥¸¸´´ˇˇ¸¸
=`·.(¨`·.·´¨)=♥SERDECZNIE! ♥ ˇˇ
===`·.¸.·´

.♫==(¯`•♥•´¯)♫==(¯`•♥•´¯)♫==
__♫__`•.¸.•´_*♫__*`•.¸.•´_♫_•

ŚPIEW PTAKÓW,SŁONCE NA NIEBIE,
I UŚMIECH NA TWARZY - TO
WSZYSTKO MAM DZISIAJ DLA CIEBIE!!!

¨ ..¨ ´´ ,-"""-,
¨ ¨ ¨ ¨ /¨ ¨ ¨ ¨
¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨/
¨,-"""-,-`,- .- . . } _
/¨ ¨ ¨ ¨ _,-.()()_/:)
¨ ¨ / ¨ ¨ `......`|
¨'-..-| ¨ -.,___,¨ /
¨ ¨ ¨ ¨ `-.__/ ¨ / -Chyba
¨ ¨ ¨ ¨/ `-. __.-´ -wszyscy o
¨ ¨ ¨ / ¨/|¨ ¨___ -tym wiecie,
¨ ¨ ¨( ¨(.|..-"` ¨ `-co najdro-
¨ ¨ ¨ ¨/ ¨ {}.{}¨ |-ższe jest
¨ ¨ ¨¨|¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ / -na świecie,
¨ ¨ ¨ ¨¨ ¨ ¨ ¨ ¨ , / -nie złoto
¨ ¨ ¨ ¨(.__`;-;'__`) -i diamenty,
¨ ¨ ¨ ¨ ¨`/ /'` ¨ `| |-lecz przyjaciel`
¨ ¨ ¨ ¨ _/ /¨ ¨ ¨ ¨| |-uśmiechnięty...
..-"-._,(__) ¨ ¨ ¨ (__).-""-.
/ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨/ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨
¨ ¨ ¨ ¨ /¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨ ¨/
.`'-------` ¨ ¨ ¨ ¨ `--------´

.♫==(¯`•♥•´¯)♫==(¯`•♥•´¯)♫==
__♫__`•.¸.•´_*♫__*`•.¸.•´_♫_