(2)
Delikatne placuszki z gotowanego kalafiora i ziemniaków.
Czas : 30 minut
Składniki :
2 szklanki ugotowanego , ostudzonego i podzielonego na małe różyczki kalafiora
2 szklanki puree ziemniaczanego
1 szklanka utartego na tarce ostrego żółtego sera ( ja dałam Chedar )
1 jajko
sól
pieprz mielony
olej do smażenia
Wymieszać puree ziemniaczane z serem i jajkiem . Posolić , popieprzyć .Włożyć różyczki kalafiora i delikatnie zamieszać tak by się równomiernie rozłożyły w masie ziemniaczano serowej. Na patelni rozgrzać olej .Wkładać porcje ciasta , lekko przyklepywać łyżką by się spłaszczyło i smażyć na rumiano z obu stron ( jak zwykłe placki ziemniaczane ) .
Można podać dodatkowo dip śmietanowo- majonezowy np. rzodkiewkowy lub czosnkowy .
dodane na fotoforum:
starsza 2010-01-15
Trochę mam u ciebie zaległości w tych kulinarnych przepisach ale z pewnością coś znowu wybiorę.
flaga2 2010-01-15
Cos innego i napewno smaczne... pozdrawiam;)))
lejdis 2010-01-15
NA PEWNO DOBRE, MUSZĘ KIEDYŚ SPRUBOWAĆ
tinka 2010-01-15
Ciekawy pomysł...jutro usmaze
kofta73 2010-01-15
Super wyglądają i pewnie tak smakują :)
Skubnę jednego i zapraszam do siebie na poczęstunek :)
gooja 2010-01-15
Hmmmm placki maja to do siebie że można w nich przemycić dziecią różne zdrowe składniki ....fajny pomysł...
Pozdrawiam
elaila 2010-01-15
musza być pyszne...
janka69 2010-01-15
kalafiorek uwielbiam )) poczęstuję się .....pozdrawiam serdecznie i życzę miłego wieczorku ))
piofoto 2010-01-15
Ciekawy pomysł na te placuszki. Ja robiłek kiedys kotleciki z kalafiora. Pozdrawiam.
misiaka 2010-01-15
pyszne, fajny przepis...
pozdrawiam. Miłego i cieplutkiego wieczorku życzę.
Dobranoc.
ginusia 2010-01-15
ciekawy przepis, rzadko zdarza mi sie robic kotleciki czy klopsiki z kalafiora:)) zawsze wole go zjesc w całosci polanego bułka tartą:)))
bunia 2010-01-15
ginusia- te placuszki to efekt tego ,ze 1 kalafior to dla mnie i Mamy za dużo .Jak kupiłam do Bukietu warzyw taki najmniejszy to i tak mi zostało .Zawsze mi zostaje .To potem robię albo gęstą zupę kalafiorową , albo sałatkę kalafiorowa albo takie placuszki .Dobrze , ze kalafior surowy może w lodówce poleżeć bo inaczej musiała bym robić dzień po dniu coś kalafiorowego.
oriana5 2010-01-16
mmmmm mniam ..:)Cudnego dzionka ..pozdrawiam
rudy13 2010-01-17
robiłam kiedyś podobne z kukurydzą i marhwk... też były wspaniałe.... fajnie przypomnieć sobie stare przepisy... oj Ty Skarbnico wiedzy kulinarnej.... jesteś niesamowita Buniu...!!!
