(2)
Syta zupa z pulpecikami z mięsa mielonego.
Czas : 1 godzina
Składniki : 1 szklanka przecieru ogórkowego ( takiego domowego )
2 marchewki
½ pietruszki
1/8 selera
½ pory
4 średnie ziemniaki
25 dag mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
1 łyżeczka sosu sojowego(lub maggi )
2 kostki bulionu wołowego Knorra ( lub 1 Bulionetka wołowa Knorra )
½ łyżeczki mielonego pieprzu
½ szklanki słodkiej śmietany
2 łyżeczki mąki
2 łyżki usiekanego koperku
1 ½ litra wody
Ziemniaki i warzywa obrać . Ziemniaki pokroić w słupki , marchew w plasterki. Porę posiekać w pół talarki . Resztę utrzeć na tarce jarzynowej. Wszystko włożyć do garnka i zalać wodą . Dodać kostki bulionowe .Doprowadzić do wrzenia. Mięso mielone wyrobić z sosem sojowy. Na wrzący wywar wrzucać kuleczki mięsa wielkości orzecha laskowego ( ma wyjść ok. 40-50 kulek ). Zupę gotować 45 minut. Wlać przecier ogórkowy .Rozrobić mąkę zimną z wodą i wlać do zupy . Zagotować. Dodać śmietanę . Wsypać koper . Doprawić pieprzem .
dodane na fotoforum:
reni50 2009-10-24
napewno smaczna...
kozy09 2009-10-24
Miłej soboty i niedzieli,jedzonko niby takie zwykłe ale jak ty serwujesz to jakoś wygląda ciekawiej,pozdrawiam....
serce07 2009-10-24
pieknie sie prezentuje
znanaci 2009-10-24
wyglada pysznie!!!!!! ;pozdrawiam jesiennie:))
inka8 2009-10-24
Wiesz ja chętnie skorzystam z Twoich przepisów..
Smacznego życzę
Pozdrawiam ciepło :::)))
elba50 2009-10-25
(0^0) Jesteś Świetna >>>DZIĘKUJĘ<<< :)))
stolica 2009-10-25
Słońce z lekka się już budzi, grzeje i weseli ludzi. Ja już wstałem, Ty też wstawaj, uśmiech swój światu rozdawaj!
(((*-*))) {{{*-*}}}
graz5 2009-10-25
Zjadłabym....
Pozdrawiam serdecznie i życzę chociaż odrobinkę słoneczka :)))
anettah 2009-10-26
Takiej ogórkowej jeszcze nie jadłam:musi być pyszna z pulpecikami!!!
kasia2 2010-01-17
Ogorkowa to moja ulubiona zupa!!!!
Ale z pulpetami to jeszcze nie jadlam.
Trzeba to zmienic...
:))))))
