(0)
Przypominam to śniadanko bo serek podany w ten sposób jest moim zdaniem bardzo smaczny i bardzo dekoracyjny .
Cremoselle z brzoskwinią :
Pomysł na szybką , smaczną kolację . Można użyć innego okrągłego sera z białą pleśnią i zielonym pieprzem .
Czas : 10 minut
Składniki :
1 okrągły serek Cremoselle z zielonym pieprzem
1 duża brzoskwinia
1 łyżka masła
1 czubata łyżeczka konfitury brzoskwiniowej
sos sojowy
pieprz czarny mielony
kilka czarnych oliwek
Na patelni rozpuścić masło. Dodać konfiturę brzoskwiniową , kilka pokrojonych czarnych oliwek. Wlać 2-3 łyżki sosu sojowego. Podgrzewać aż sos się zagęści. Doprawić sosem sojowym i pieprzem tak by był słodko-pikantny.
Brzoskwinie obrać delikatnie ze skórki. Przekroić na pół i usunąć pestkę . Każdą połówkę brzoskwini przekroić na dwa plastry. Wierzchnie kawałki brzoskwini ozdobnie ponacinać. Na talerzu ułożyć grubsze plastry brzoskwini , na to przekrojony na pól ser. Przykryć porozcinanymi kawałkami brzoskwini .Posypać pokrojonymi czarnymi oliwkami. Ozdobić zielonym listkiem selera. Oblać wokół sosem.
dodane na fotoforum:
cypryjka 2009-06-08
dzien dobry :) wlasnie jem serek................ ale bez brzoskwin, co za zaniedbanie .................... :(
jolcia7 2009-06-08
PEWNIE PYCHOTKA :))MIŁEGO PONIEDZIAŁKU:))
izolek 2009-06-08
I jak tu Cię nie kochać od samego rana?
U mnie pada więc od samego rana siedzę i szukam ciekawostek
a u Ciebie zawsze coś znajdę.
Pozdrówki.
reni50 2009-06-08
bajecznie to wygląda...
rudy13 2009-06-08
Buniu, ależ to wygląda pysznie... a jak pięknie podane... aż chce się spróbować....
pozdróweczka dobranocne... :))))
karmona 2009-06-09
"Są ludzie, którzy nie zauważają małego szczęścia, ponieważ daremnie czekają na duże..." Życzę Tobie abyś w tym tygodniu znalazła dużo małego szczęścia:):):)
