(0)
Kotlety z białej kiełbasy z suszonymi śliwkami :
Trzecia wersja kotletów z białej kiełbasy .
Czas : 30 minut
Składniki : 2 białe kiełbaski ( surowe )
olej ( najlepiej słonecznikowy
pieprz mielony
2 cebule
6 suszonych śliwek kalifornijskich ( bez pestek miękkich )
1 łyżka masła
2 łyżki mąki
Białą kiełbasę naciąć i wycisnąć farsz z flaczka . Do mięsa dodać 1 łyżkę oleju. I jeśli trzeba doprawić odrobiną mielonego pieprzu ( dobrze jest kupować białą kiełbasę u ,, znanego „ rzeźnika bo wtedy wiemy jak jest doprawiona ).Na patelni rozgrzać łyżkę oleju i podsmażyć na rumiano pokrojone w piórka cebule .Połowę usmażonej cebuli dodać do mięsa , a połowę odłożyć . Śliwki ( 4 sztuki ) pokroić drobno i wrzucić do masy mięsnej. Wyrobić dokładnie . Uformować 2 kotlety. Oprószyć mąką . Smażyć na rozgrzanym oleju na rumiano z obu stron . Dolać 3-4 łyżki wody, dołożyć masło i dusić przez 10 minut .
Podawać obłożone podsmażoną cebulką i posypane pozostałymi pokrojonymi śliwkami.
dodane na fotoforum:
jasiek56 2009-05-08
Chyba spróbuję... Miłego dnia Przysmaczku! :*
kocurq 2009-05-08
Sprobuje,choc suszone sliwki to u mnie raczej z pieczonym schabem,albo krolikiem w winie....
Z biala kielbasa nie znalam,ale pewnie jest smaczne tak jak i wyglada:)
Milego dnia;)
iwmali 2009-05-08
Aż mi ślinka poleciała!!! Pychota! A ja zastanawiam się co by przygotować mojej Mamie na imieniny,chcę jej zrobić niespodziankę i zawieźć catering na imieniny! hihihi Może mi coś polecisz ze swojej kuchni Buniu,Mama ma na imię Zofia.
danka1 2009-05-08
Ciekawy przepis na podanie białej kiełbasy..
bunia 2009-05-08
danka1-Kiedyś przez przypadek zrobiłam takie kotlety bo biała kiełbasa mi popękała - wyszły smaczne .Od tego czasu eksperymentuję z nimi . Mają tą zaletę ,że błyskawicznie się je robi .
reniuska 2009-05-08
ALE ROBISZ GRŻYNKO APETYT
**POZDRAWIAM SERDECZNIE
ŻYCZĘ UROCZEGO WIECZORU
MIŁEJ I SPOKOJNEJ NOCKI**
**DOBRANOC**
darek11 2009-05-08
jamniki to mardzo miłe psiątka. Dziękuję za odwiedzini i życzę miłej nocki :)
tezera 2009-05-08
ciekawy przepis,
pozdrawiam:)))
wesolla 2009-05-08
smakowite ..słodkich snów.
pianka 2009-05-08
_⋱ ⋮ ⋰_______✫_________⋱ ⋮ ⋰_
_⋯ ★ KOLOROWYCH SNÓW :)``★ ⋯
_⋰ ⋮ ⋱_______✫_________⋰ ⋮ ⋱_
_⋱ ⋮ ⋰D O B R A N O C :)⋱ ⋮
rudy13 2009-05-08
proste i wygląda smakowicie... chyba się skuszę...
pozdrówka...miłego weekendziku.... :)))
duszka1 2009-05-09
Cudowny sposób na mojego synka:)...kielbasy nie lubi,ale założę sie,ze Twoje kotleciki zje z apetytem....mysle,ze pieczarki lekko duszone ze smietanką mogę obok podać?
pozdrawiam najzdolniejszą kucharkę świata:)
azan04 2009-05-09
to ja się przysiądę ....;-)
halinag 2009-05-09
Witam serdecznie i życzę cieplutkiego weekendu..
u nas dzisiaj pada ale jest ciepło przecież to deszczyk majowy
znowu u Ciebie pyszności i nowości
udch95 2009-05-09
gdy nie żałuj uśmiechu,
Uśmiech jest mową duszy.
Gdy słowa nie pomogą
Uśmiech dobro poruszy.:)
Radosnego dnia życzę:))
graziac 2009-05-11
Kiełbasek w takiej wersji nie jadłam. Musi to być pyszne...
