Śledź a la łosoś na pikantnie

Pytanie za 100 punktów - co usłyszałam jak zapytałam Mamę co mam zrobić na kolację ? Macie jeszcze jakieś wątpliwości ?

Śledź a la łosoś na pikantnie :

Kolejna wersja śledzia .

Czas :10 minut

Składniki :

2 duże płaty śledzia a la łosoś
½ cebuli
1/6 papryki czerwonej
1 mały korniszon
8 marynowanych pieczarek
¼ szklanki oleju słonecznikowego
2 łyżeczki musztardy
pieprz mielony
sok z cytryny
cukier

Cebulę pokroić w piórka a potem jeszcze drobniej , paprykę w drobne paseczki , pieczarki w plasterki .Wymieszać olej z musztardą .Doprawić sokiem z cytryny, szczyptą cukru, pieprzu mielonego . Płaty śledzia przekroić na połówki wzdłuż .Na każdy nałożyć kawałeczki korniszona i cebuli , zwinąć w rulonik i spiąć wykałaczką .Ułożyć śledzia na warstwie cebuli z pieczarkami i papryką .

dodane na fotoforum:

b0zenka 2009-04-20

....miłego wieczorku spokojnej nocy...
...DOBRANOC....

mniam mniam

graziac 2009-04-20

Taki śledzik musi być pyszny!..

greyss 2009-04-20

POZDRAWIAM

andzia58 2009-04-20

hahahah...Buniu kochana ...moze ja bym Ci tesciowa podwiozła ... na jakis czas? to tylko porcja sledzia wiecej do zrobienia ;-) pozdrawiam Cie serdecznie :-)

oli74 2009-04-20

ha ha ha :) Masz wesoło z Mamą Buniu :)
To tak jak z tą reklamą "Jogurt jem na śniadanie ,jogurt jem na obiad i jogurt jem na kolacje:):):)
Pozdrawiam miłego wieczorku :)

walter46 2009-04-20

Napiszę Ci wiersz
wieczoru spokojem,
Szarą codziennością,
ciężkiej pracy znojem.
Napiszę Ci wiersz
szumem wiatru, deszczem,
promieniem słońca, zielenią,
Za to, że dla mnie jesteś przyjacielem...
A kiedy wszystkiego będziesz mieć dość
Gdy wszystko będzie się burzyć i nie układać,
Pomyśl, że jest w Twoim życiu taki ktoś,
Kto w dłoniach serce składa.
Nieważne gdzie on jest, czy daleko czy blisko
Ważne, że o Tobie myśli, lubi Cię, Kocha
A to przecież dla człowieka oznacza wszystko . Spokojnej nocy, miłych snów, pozdrawiam i buziaki zostawiam krynia

yvonne7 2009-04-20

i to jest coś dla mnie!
ucałuj Mamę za dobre pomysły!
:)))

andzia58 2009-04-20

haha..... mam ...a czasami tak mam.... ze kazdy woli co innego ....a jest nas piecioro plus tesciowa:-)

karo66 2009-04-20

Ale Mama ma dobrze z Tobą. Życzyć wszystkim takich dzieci. Pozdrowionka dla Mamy i Ciebie.

cypryjka 2009-04-20

nie, nie mamy :))) nie slyszlam osobiscie o drugiej osobie ktora tak by kochala sledzie :))))))))))))))))) dobry wieczor :)

bunia 2009-04-20

Ostrzegam lojalnie wszystkich stających w wyborze śledziowego menu po stronie mojej Mamy ,że za karę przejdą na dietę ( hi hi hi ).
Czy nie mogły by wrócić czasy kiedy moja Rodzicielka nie miała jadłowstrętu - nie trzeba było jej rozpieszczać - po prostu brała kawał kiełbasy w garść i mówiła że to jest najlepsze z ryb .Błagam choć przez miesiąc bez śledzi.

luna19 2009-04-20

to zbieraj sie buniu i przyjeżdżaj do mnie ..:))
u mnie śledzie są bardzo rzadko choć nie powiem .... lubie i wszyscy w domu zjedzą.. ale jakoś nie lubie sie w tym babrać i tylko od czasu do czasu serwuje śledzika... a ten wygląda wyjątkowo apetycznie, to możesz zabrać ze sobą :)))))

kopytka 2009-04-20

jestem za śledziami - uwielbiam.. co zaś chodzi do czasów kiedy kiełbasę brało się do ręki i jadło- ta kiełbasa była lepsza od dzisiejszej szynki....

rumpel 2009-04-20

wybaczcie laikowi, ale co to jest ten podany w składnikach "śledź a'la łosoś", gdzie go sprzedają?

bunia 2009-04-20

rumpel- u mnie w każdym rybnym jest - to śledź w oleju przetworzony tak ,ze smakuje jak podwędzany i ma kolor łososia co możesz zobaczyć na zdjęciu. Sprzedawany jest pod nazwą,, Śledź a la łosoś " .Smaczny- nie ma takiego intensywnego smaku jak zwykły śledź .