Zupa krem z papryki i cebuli

Sezon na papryki więc robię z nich wszystko. Tym razem jest to kremowa zupa do popicia naleśników z greckim farszem.

Czas :45 minut

Składniki :

3 szklanki bulionu drobiowego ( może być z kostki )
3 czerwone papryki
2 cebule
½ szklanki pikantnego ketchupu
czerwona papryka mielona słodka

Paprykę i cebule pokroić drobno i dusić w bulionie 30 minut .Zmiksować i przetrzeć przez sito. Dodać ketchup . Doprawić papryka mieloną . Podawać posypana natką pietruszki .

dodane na fotoforum: