(16)
Szparagi ,, przeniesione,, w czasie. W sezonie jemy szparagi na okrągło . A że żal mi wylewać wywar z ich gotowania bo można z niego zrobić pyszną zupę - mrożę go razem z przetartymi przez sito zmiksowanymi końcówkami. Taki ,, mus szparagowy,, dzielę na porcje i zamrażam ( tak po ok. 2 szklanki). Potem moment i zupa jest gotowa.
Przepis na blogu ,, Buniabaje w kuchni,,
https://kuchniababcigramolki-buni.blogspot.com/2014/08/szparagowy-krem-z-kluseczkami.html
dodane na fotoforum:
