(1)
Ten i inne moje przepisy znajdziecie na forum Luny19 i Luny13 – GarKulinar .Przeoisy są tam pogrupowane wg rodzajów dań więc łatwiej jest odszukać jakiś przepis. Wielu garnkowiczów już tam wstawia swoje przepisy .Zapraszamy do oglądania i wstawiania swoich przepisów .
https://garkulinar.jun.pl/index.php
Krokiety z ziemniaków, kurczaka i pieczarek :
Danie dobre do wykorzystania pozostałości z wczorajszego obiadu .
Czas : 30 minut
Składniki :puree z 6 ziemniaków
podsmażona na złoto drobno usiekana cebula
6 usmażonych drobno pokrojonych pieczarek
zmielone lub bardzo drobno pokrojone mięso z ugotowanego udka
kurczaka
sól
pieprz mielony
mini kostka cebulowa Knorra
1 jajko
3 łyżki mleka
bułka tarta
oliwa do smażenia
Wymieszać puree ziemniaczane, usmażoną cebule , mięso z kurczaka , pieczarki . Doprawić mini kostką cebulową Knorra , pieprzem , solą . Roztrzepać jajko z mlekiem . Uformować 6 krokietów , panierować je w jaku i bułce tartej . Smażyć na rozgrzanym oleju. Podawać z sosem ( grzybowy, mięsny lub inny ) i surówką .
dodane na fotoforum:
