(7)
Eksperymentuję z pieczeniem mięs wg bardzo starych pomysłów .Odtwarzam smaki takimi jakimi były przed wiekami. Już kilka podobnych potraw na stałe zagościło na naszym stole. Dziś przyszła pora na żeberka w dawnym stylu.
Przepis na blogu ,, Buniabaje w kuchni"
https://kuchniababcigramolki-buni.blogspot.com/2013/04/zeberka-z-kurnej-chaty.html
dodane na fotoforum:
babcia1 2013-04-29
Grażynko ale trafiłaś cudne żeberka samo prawie mięsko
bunia 2013-04-29
babcia1-- wąziutkie paseczki - kostki jak zapałki :) udało się. Zrobiłam na zapas - 2 porcje zamroziłam , bede mieć jak nie będzie sie chciało gotować
