(10)
Czasem trafią się malutkie udka od kurczaka - takie , ze w sumie nie wiadomo co z nimi zrobić. Mnie się przytrafiło jeszcze gorzej - zostały mi górne części udek mini -mini. Ani to upiec ani ugotować. Pozostało jedno- zrobić faszerowane . Tyle , że nawet nie było czym faszerować. W domu były tylko warzywa .Zrobiłam odwrotnie niż zawsze . Zamiast faszerować warzywa drobiem- nadziałam udka ogórkami , a sos zrobiłam z pomidora z cebulą .Mięsko wyszło soczyste , a sos pyszny. Polecam.
Przepis na blogu ,,Buniabaje w kuchni"
https://kuchniababcigramolki-buni.blogspot.com/2012/06/udka-faszerowane-ogorkiem.html
dodane na fotoforum:
