(1)
Buraczki to jedno z moich ulubionych warzyw .
Czas : 30 minut
Składniki :
3 buraczki
1 mała czerwona cebula
3 łyżki pokrojonej natki pietruszki
3 małe korniszonki
sól
pieprz mielony
miód płynny
4 łyżki oleju z pestek winogron
Ugotować buraczki- obrać- utrzeć na grubej tarce jarzynowej. Cebulkę pokroić w cienkie ,, piórka " , korniszony utrzeć tak jak buraki. Wymieszać - dodać natkę. Doprawić solą, miodem, pieprzem.
Surówka wygląda przepięknie .
dodane na fotoforum:
