(12)
Tę zupkę tak nazywamy u nas w rodzinie. Gotowała ją moja babcia, gotuje mama, a teraz również gotuję i ja. Wszyscy ją uwielbiamy. Choć jest to zupa, którą gotujemy zawsze na Wigilię, w ciągu roku również ją robię, bo bardzo ją lubimy.
Przepis:
Gotujemy wywar z warzyw, grzybów suszonych, dokładamy jedną łyżkę masła. Gotujemy dość długo, tak, żeby grzybki były miękkie. W osobnym garnku gotujemy kapustę kiszoną. Po około 1/2 godziny odlewamy całą wodę z kapusty i dolewamy ją do naszej zupy. Zupę zaprawiamy śmietaną. Zupa ma smak kwaśnej grzybowej. Podajemy z makaronem. Jest po prostu pyszna. Polecam:)
