(19)
Sos tatarski
3 kg pomidorów sparzyć obrać ze skórki i pokroić w kostkę .
1 kg cebuli pokroić w talarki
1 puszkę ananasa pokroić w kostkę
1 puszka kukurydzy
1 paprykę czerwoną pokroić w kostkę
1 łyżka przyprawy curry
1 łyżka pieprzu naturalnego
1/2 łyżki czosnku
2 łyżki soli, 3 szklanki cukru, 1 szklanka octu,
1 łyżka vegety,2 łyżki papryki słodkiej
Cebulę i pomidory gotujemy godzinę ,dodać pozostałe
składniki i gotujemy jeszcze pół godziny.
Na koniec dodać 2 łyżki mąki ziemniaczanej
i 1 łyżkę mąki pszennej.
Wkładamy gorące do słoików. Nie wekować.
kot54 2011-07-29
Dobry będzie....mniam...Pozdrawiam :)
salma45 2011-07-29
pozdrawiam Asiu w deszczowy wieczór,, u Ciebie jak zwykle same pyszności...... :)))
ewa04 2011-07-29
A czy ten sos Asiu to inaczej sos słodko-kwaśny??,Robiłam podobny i jestem ciekawa czy figuruje też pod taką nazwą czy się raczej różni??
betaww 2011-07-29
Ale to chyba nie jest na zimę....tylko na "teraz" do zjedzenia........
Pozdrawiam serdecznie....***
tenia45 2011-07-29
Pracowita Aska znowu cos mieszała...pyszny sosik.
★ Księżyc, chmurki, drzewa,Liście, trawa,ja i nawet mewa,
Życzą Ci dzisiaj na noc Po prostu dobranoc.★
kryska 2011-07-29
a tak jeszcze spytam z tych składników co tu podane ile tak mniej więcej słoiczków wychodzi
maxmen 2011-07-29
Sos tatarski???
Hahaha... dziwne... :)
To raczej rodzaj ketchupu...:)))
babka50 2011-07-30
No to sie narobilas pracus z Ciebie .................
arenia 2011-07-30
Spiżarka się zapełnia ... to są zdrowe cuda natury ... (*__*))) pozdrawiam serdecznie
pomoria 2011-07-30
ale myslę, ze zapieczenie w piekarniku (bo ja zapiekam) by nie zaszkodziło....bałabym się nie pasteryzować...
aguta11 2011-07-30
wyglada smakowicie...u mnie sos tatarski jest zupełnie inny...na bazie majonezu,z ogorkiem,z pieczarkami...pozdrawiam serdecznie:)
