Pieczony boczuś:)

Dawno nie piekłam, marzyłam o takiej kanapce z boczkiem i musztardą od dawna.Dzisiaj zjadłam na śniadanko,pycha.Co za smak, pachnie czosnkiem i majerankiem:)Zapraszam.

dodane na fotoforum:

babcia1 2016-05-01

Piękny gruby i sporo chudego mięska a jak go przygotowałaś do pieczenia?

niusia1 2016-05-01

też bym zjadła;narobiłaś mi apetytu Aniu!pozdrawiam świątecznie;

astra40 2016-05-01

Uwielbiam, ale mi narobiłaś smaczku:)

cypryjka 2016-05-01

prezentowe czekoladowe jajka :)

anulkaz 2016-05-01

re:Babiu,myję boczek i wycieram do sucha, nacieram przeciśniętym przez praskę czosnkiem z solą i majerankiem i odstawiam na 3 godz do lodówki.Zawijam boczek w folię aluminiową,błyszczącą strona do środka, wkładam do blaszki i piekę.Mój boczek miał 1,80 kg, więc piekłam 2 godz.:)Pod koniec pieczenia, można boczek odwinąć , żeby wierzch się zrumienił.