(25)
Ciasto do kawy i herbaty z łatką z kakao.:) wg starego przepisu mojej babci.
6 jajek
1 cukier waniliowy
2,5 szklanki mąki( jak ciasto będzie rzadkie, można dodać jeszcze 1/2 szklanki)
3/4 szklanki cukru
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka mleka
3/4 szklanki oleju
1 łyżka ciemnego kakao
mały zapach cytrynowy
cukier puder do posypania
Żółtka oddzielić od białek i ubić z cukrem( można też ubić całe jajka) dodać resztę pozostałych składników oprócz kakao, ubijać aż pokażą się pęcherzyki powietrza.Odlać trochę ciasta i dodać kakao i dokładnie wymieszać.Blaszkę wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą lub wyłożyć papierem do pieczenia.
wylać jasne ciasto, a następnie wzdłuż przez środek polać ciemne ciasto.
Piec w 180 st C około 55-60 min,gdy ciasto nabierze koloru, sprawdzić patyczkiem po środku, gdy jest suchy już wyjmujemy, jak mokry pieczemy dalej , zmniejszając temperaturę o 2 st C. Upieczone ciasto posypać cukrem pudrem.
Smacznego.
dodane na fotoforum:
damus 2012-10-24
Jak cudowny każdy wieczór
kiedy cisza już zapada.
Gdy noc bierze w swe objęcia
i do snu ślicznie układa.
Niech pył gwiezdny się rozsypie
niech otula Twe marzenia
A noc ześle sen bajkowy
pełen szczęścia i spełnienia.
Niechaj dotknie Cię swą dłonią
i też magia Cię otoczy.
Zanim jasny promyk słońca
znów otworzy Twoje oczy
mocarz 2012-10-24
oj Aniu to dawaj ten przepis :) bo wygląda pysznie
viktori 2012-10-25
Bardzo lubię to ''łaciate'' ciasto...pięknie się prezentuje :)
Pozdrawiam i miłego dnia życzę:)
monik40 2012-10-25
Tam gdzie rozum stawia kropkę, nadzieja zazwyczaj dostawia dwie kolejne…
serdeczności na dziś;-)
krynia2 2012-10-25
Takie ciasto piekłam.........szybkie ,tanie i smaczne...........jednym słowem SUPER............
