Szczupak z grilla z nadzieniem

szczupak około 1,5 kg

1 cytryna

1 mała cukinia

2 cebule

1 pęczek natki pietruszki

oliwa

2 czubate łyżki przyprawy do ryb

sól

pieprz


Szczupaka myjemy dokładnie wycieramy, posypujemy solą i pieprzem. Cebulę obieramy, cukinie myjemy i wycieramy ,kroimy w talarki ze skórką. Posypujemy lekko przyprawą do ryb i skrapiamy sokiem z cytryny.

Dodajemy pół pęczka posiekanej natki pietruszki trochę oliwy i wszystko mieszamy, nadziewamy szczupaka i spinamy wykałaczkami.

Nacieramy wierzch szczupaka oliwą, posypujemy natką pietruszki i pozostałą przyprawą do ryb, odstawiamy do lodówki na 2 godz.

Grillujemy 15-20 min po każdej stronie.Ja grillowałam na elektrycznym grillu. Na ogrodowym, zalecane jest ułożenie ryby na tacy do grillowania

Smacznego.

dodane na fotoforum:

• Dania
• dania z przepisem
• dobra kuchnia
• Gotowanie
• grill
• Jedzenie
• Kuchnia
• Kulinaria
• Kulinarne Cuda
• Mniammniam
• Moja kuchnia
• obiady
• Obiady i obiadki
• potrawy
• Przekąski
• raj dla podniebienia
• Ryby rybk i śledzie
• Smacznego
• warzywa
• wielkie żarcie
• Zajefajna kuchnia
• żarcie