Surówka z pekinki z rzodkiewką i porem

1 kapusta pekińska

1 pęczek rzodkiewki

1 średni por

1 marchewka

1 duże jabłko

1 cebula

sól. pieprz

4 czubate łyżki majonezu

1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego

1 ząbek czosnku

Kapustę pokroić, dodać starte jabłko i marchewkę na tarce na dużych oczkach.Pokrojony por,cebulę w kosteczkę i drobno pokrojoną rzodkiewke i czosnek

Wszystko posolić, posypać pieprzem.Majonez wymieszać z jogurtem i doprawić surówkę. Odstawić na 30 min żeby surówka się przegryzła.

Doskonała surówka jako dodatek do obiadu.

Smacznego.