(21)
Ciasto: Z tej porcji wychodzą 2 duże pizze
• 40 dkg mąki
• 40 g drożdży
odrobina cukru
• 5 łyżek oliwy z oliwek
• ½ łyżeczki soli
• 3/4 szklanki mleka pomieszanego z wodą(równe części)
Dodatki
• 1 puszka ananasów
• 15-20 dkg szynki drobiowej lub wieprzowej(wg uznania)
• 30-35 dkg sera żółtego
• oregano
• bazylia
• ketchup lub ulubiony sos pomidorowy.
Mój sos pomidorowy
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego gęstego
• 7 łyżek wody przegotowanej chłodnej
• łyżeczka cukru
• odrobinka soli
• malutki ząbek czosnku(przeciśnięty)a nawet ½ ząbka
• odrobina świeżych ziół(oregano,bazylia,tymianek)mogą być suszone
Mąkę przesiać do miski, zrobić zagłębienie,dodać drożdże wymieszane z odrobiną wody i cukrem ,sól,oliwę z oliwek i odrobinkę mleka z wodą.
Wszystko mieszać ręką,po troszku dodawać resztę mleka z wodą.
Wyrabiać gładkie ciasto, około 7-10 min.
Nalać w garnek, gorącej wody ,przykryć talerzem i postawić na to miskę z ciastem,przykryć ściereczką i niech sobie rośnie.
Gdy ciasto nam wyrośnie,dzielimy na pół,wałkujemy dwie pizze o dowolnej grubości.(ja lubię cienkie ciasto)
Posmarować lekko ketchupem,lub sosem pomidorowym,posypać startym żółtym serem.
Szynkę pokroić w kawałki,ułożyć na ser,ananasa odsączyć na sitku ,pokroić, ułożyć na szynkę.
Posypać lekko oregano i bazylią.
Piec 180ºC okolo 25-35 min (w zależności od piecyka)
Smacznego.
dodane na fotoforum:
elcia72 2011-11-28
Wpadłam się przywitać i życzyć dobrej nocy :))) DOBRANOC .
ogrod 2011-11-28
smakowicie wygląda :) pozdrawiam :)
werka33 2011-11-28
Pyszniutka galeria, naprawdę każdy znajdzie tu Uciebie coś dobrego dla siebie:)a co najważniejsze jest przepis:)))Pozdrowienia
ogrod 2011-11-29
na wielbłądzie, choć powoli....
tuptam sobie dziś do woli.....
i u Ciebie teraz byłam....
pozdrowienia zostawiłam.....
babka50 2011-11-29
Apetycznie wyglada ... duzo sloneczka na caly dzionek :)))
zuza59 2011-11-29
Bardzo lubię hawajską. Przepis kupuję :):):)
orcio 2011-11-29
Skorzystam z przepisu dziękuję smacznego:)
alka10 2011-11-29
OJ WSPANIAŁA TA TWOJA PIZZA-CHETNIE SIE SKUSZĘ-BO NIE MAM CZASU NA GOTOWANIE-POZDRAWIAM I DOBREJ NOCKI CI ŻYCZĘ:))
jokanta 2011-11-30
WSTAWIASZ ŚWIETNE PRZEPISY CZĘŚĆ JUŻ SOBIE PRZEPISAŁAM.Dzięki Ci za to szkoda że nie man tuszu w drukarce bo nieKtóre przepisy i fotki godne są polecenia znajomym.Póki co ogrooooomne dzięki za wkład pracy jak i czas poswięcony dla nas GARNKOWICZÓW.
