(1)
1 opakowanie francuskiego ciasta
1/2 szt papryki czerwonej
1/2 szt papryki żółtej
40 dkg pieczarek
1 łyżka masła
1 średnia cebula
sól,pieprz
2 plasterki żółtego sera
1 jajko
Pieczarki umyć i zetrzeć na tarce jarzynowej na grubych oczkach.Cebule obrać , pokroić w kostkę i zeszklić na patelni na 1 łyżce masła.Dodać pieczarki i pokrojoną drobno paprykę, dusić aż wyparuje cała woda i farsz będzie suchy.
Doprawić solą, pieprzem i dokładnie wystudzić.Rozwinąć ciasto francuskie rozsmarować farsz i zawinąć jak roladę. Blachę wsadową wyłożyć papierem do pieczenia, posmarować rozbełtanym jajkiem i piec 25-30 min w 190-200 st C.Po 20 min jak rolada zacznie łapać kolor, ułożyć na wierzch cienkie paseczki żółtego sera i małe kawałki papryki.Dopiec do podanego czasu.
Smacznego.
dodane na fotoforum:
