(2)
mięso wieprzowe od szynki 60 dkg
mąka pszenna
sól
pieprz
ser żółty kilka plastrów cienkich
masło roślinne do smażenia
zioła prowansalskie 1 łyżeczka
Mięso umyć, osuszyć, pokroić na 6 plastrów, lekko rozbić. Posolić , posypać pieprzem. Obtoczyć w mące, smażyć na maśle roślinnym na złoty kolor. Gotowe kotlety, owinąć żółtym serem, posypać ziołami prowansalskimi , zapiec w piecyku, lub w mikrofali aż ser się rozpuści.
Smacznego.
dodane na fotoforum:
