borowik amerykański

Borowik amerykański, czyli złotak wysmukły (łac. Boletus projectellus), zwany również borowikiem wrzosowym lub wrzosowiskowym opanował polskie lasy. To jadalny gatunek inwazyjny, pochodzący z Ameryki Północnej.
Borowiki amerykańskie są jadalne, choć nie tak aromatyczne jak borowik szlachetny. Jednak ze względu na swój łagodny smak i grzybowy zapach są grzybem cenionym przez grzybiarzy. Owocniki są zdrowe, nigdy nie zarobaczywione, ponieważ nasze rodzime gatunki owadów żerujących na owocnikach grzybów nie znają tego gatunku i go nie kolonizują.

dodane na fotoforum:

• Borowiki