(4)
40 dkg mąki
kostka masła lub margaryny
3 dkg drożdży+3 łyżki śmietany+2 łyżki mleka + szczypta cukru wymieszać .Wlać do mąki dodać masło zarobić ciasto.Podzielić na trzy części.
3 białka ubić z 1 szklanką cukru pudru na sztywno.rozwałkować na cienki placek posmarować pianą posypać do wyboru co kto lubi kokosem .orzechami itp,zwijać rulon .Kroić na 2- 3cm kawałki układać na blaszce wyłożonej pergaminem i piec 20-25min w temp:200stopni.Można do środka troszkę włożyć powidełka, -przed zwinięciem ruloniku ale to już inwencja piekarza.....
ewusia 2012-02-20
Świetnie wyglądają i chyba są smaczne....:)
Życzę miłego i dobrego nowego tygodnia.
bronia 2012-02-21
Zabieram jedno ciacho.:)Pozdrawiam i miłego dnia życzę.:)))
ozgadan 2012-02-21
Jednego ślimaczka połykam...i już znikam....
Pozdrawiam i dobry humor na ostatni dzień karnawału zostawiam:) :)
