Sernik Zebra

Składniki na masę sernikową :
1 kg twarogu sernikowego
200 g cukru ja dałam 100 gram
4 jajka średnie ja dałam 5 mniejszych
aromat u mnie migdał
biszkopty
migdały płatki
Składniki na masę czekoladową :
2 tabliczki gorzkiej czekolady
200 g masła lub margaryny KASI
3 jajka
200 g cukru u mnie 100 gram
120 g mąki ziemniaczanej
około pół szklanki mleka
Na dno biszkopty i ja posypałam dno płatkami migdałów

Składniki masy sernikowej zmiksować.
Czekoladę rozpuść razem z masłem lub margaryną i odstawić do wystudzenia.Jajka zmiksować z cukrem na puszystą masę.
Dodaj przestudzoną czekoladę i zmieszać , dodaj mąkę
Ciasto białe powinno być lekko lejące a ciemne gęstsze.
Tortownicę wysmarować masłem lub margaryną wyłożyć biszkopty i posypać migdałami. Nalewać na zmianę najpierw biała masa do środka ciemna i tak na zmianę. Pieczemy w 150 st 1,5 godziny wyłączamy piekarnik i otwieramy studzimy i wylewamy polewę ze 100 gram masła lub margaryny i tabliczki czekolady wystudzony sernik do lodówki schłodzić porządnie i wcinać .