Sałatka z czerwonej kapusty , papryki i jabłek..

Sałatka z czerwonej kapusty , papryki i jabłek..

6 kg kapusty czerwonej,
1 kg cebuli,
2 kg jabłek

zalewa:

1 opakowanie kwasku cytrynowego + 1 łyżeczka ,
10 szklanek wody,
1 łyżeczka kminku - dałam mielony
10 ziarek ziela ang.
6 łyżek cukru,
2 łyżki soli./ z tego zabrać 1 łyżkę i 1 łyżeczkę /

Kapustę poszatkować, posypać 1 łyżką soli i wymieszać. Cebulę też poszatkować , posypać łyżeczką soli i odstawiamy wszystko na 24 godz.
Przygotowujemy zalewę z podanych składników - zagotować .
Odcisnąć kapustę i cebulę i gotujemy w zalewie 40 min..Pod koniec gotowania dodać obrane i starte jabłka na dużych oczkach..Gorącą sałatkę przekładamy do słoików wraz z zalewą i dodajemy po 2 łyżeczki oliwy z oliwek..Pasteryzowac 15-20 min...


P Y S Z N A !


https://www.youtube.com/watch?v=AHz9qFCZOvs

gosku

gosku 2014-10-13

na zime jak ...znalazl :))

dana02

dana02 2014-10-13

Witam w nowym tygodniu.
Niech będzie dla Ciebie miły w radosnych jesiennych kolorach:)

maly52

maly52 2014-10-13

A jak pięknie wygląda!.....pozdrawiam wieczorkiem.....miłej dalszej części dnia życzę...:))

ewusia

ewusia 2014-10-13

Nie ma to jak własnoręcznie wykonana sałatka,
na zimę jak znalazł. Miłego wieczoru Aniu.

maniek1

maniek1 2014-10-13

Za górami, za lasami śpi już księżyc z gwiazdeczkami.
Więc i Ty tą późną porą, zamknij oczka, śnij z pokorą.
To, o czym marzysz i myślisz na pewno Ci się przyśni.
       ☆★☆.D o b r α n o c.☆★☆

deniska

deniska 2014-10-13

Na zimę jak znalazł..też się zabieram w tym tygodniu..
Miłego wieczoru, spokojnej nocy życzę..
Wieczorne pozdrowienia zostawiam..

trawka

trawka 2014-10-13

Na pewno będzie smaczna.... lubię z czerwonej kapustki.....

rudi11

rudi11 2014-10-13

Zimowych zapasów czas zacząć...
pozdrawiam wieczorem:))

elap6

elap6 2014-10-13

Fajnie, że dajesz dobre przepisy :)))

enio47

enio47 2014-10-14

Dziękuję serdecznie za życzenia Aniu!!! Miłego wtorku życzę :)))***

roza50

roza50 2014-10-14

Witam, życzę miłego dnia, pozdrawiam :)pyszna , zapas na zimę

pasja52

pasja52 2014-10-14

WITAM O PORANKU ZYCZE DUZO SLONKA NA CAŁY DZIONEK....
ANIU

eluczka

eluczka 2014-10-14

Na pewno smaczna, miłego dnia:)))

gulab

gulab 2014-10-14

Pyszna sałatka , miłego dnia życzę:)

walter46

walter46 2014-10-14

Dałeś mi, Panie, rozum i wiarę,
duszę rogatą, serce za ciasne
no i sumienie - jak to sumienie -
niedoskonałe, za to własne.

Z tobą się zawsze jakoś dogadam,
w smutku pocieszysz, w biedzie pomożesz,
lecz ten naziemny Twój personel...
o, z personelem to już gorzej.

Swój święty nos pcha mi pod kołdrę,
poucza, w duszy grzebać chce...
Chyba dlatego tak nie lubię
Twych urzędników, Panie B.


Kiedy pomówić z Tobą muszę,
robię to tak jak Tewie mleczarz,
a Ty nadstawiasz Boże ucho
i słuchasz mnie, i nie zaprzeczasz.

Bo chcesz zrozumieć pech człowieczy,
nasze zmęczenie ponad siły
i jesteś dla nas wielkoduszny,
a dla mnie bywasz nawet miły.

Więc się nie mieszaj, sługo Boży,
gdy z Twoim Panem mówić chcę,
nie potrzebuję pośredników
w moich rozmowach z Panem B.,
MILEGO DNIA ZYCZE KRYNIA

lema17

lema17 2014-10-14

.ڿڰۣڿ..Pozdrawiam...)
Życze milutkiego popołudnia...)

adam24l

adam24l 2014-10-14

Smacznego
Miłego wtorku i środy.Zapraszam do głosowania na top10 i nowości.

gared

gared 2014-10-14

Niczym wiewiórka na zimę zapasy czynisz....
pozdrawiam serdecznie i miłego wieczoru życzę...

dodaj komentarz

kolejne >