Ciasto:
40 dkg mąki
1 niecała łyżka cukru
ok 6 dkg masła
200 ml mleka
drożdże w proszku 1 paczuszka
3 łyżki oliwy,
ok 1 łyżeczki płaskiej soli,
1 żółtko ,
Sos pomidorowy:
przecier pomidorowy, oregano, bazylia,zioła prowalsalskie, troszkę cukru i soli,
woda,oliwa...
Farsz: duszona w plastrach cebula, pieczarki duszone ma maśle,cukinia smażona,mięso
z piersi kurczaka-pokrojone w kostkę-doprawione usmazyć z dodatkiem czosnku.
Wszystkie składniki na ciasto łączę i wyrabiam w mikserze. Po 20 min rozwałkowywuję na małe placki
i nadziewam:najpierw sos,ser żółty, następnie przygotowane produkty i jeszcze raz ser żółty...
Zakrywamy drugą połową placka i zaklejamy brzegi..
Dobrze byłoby, żeby przy nakładaniu farszu nie brudzić brzegów..
Smarujemy oliwą i pieczemy 20 min w temp. 200
Smakuje wyśmienicie...!
https://www.youtube.com/watch?v=QJRejqlpzC0
deniska 2012-12-02
Witaj Aniu..
Uśmiech, radość, dobre słowo. i życzenia z serca mego:
Dnia bardzo miłego!!!
maly52 2012-12-02
Dzień dobry w pierwszą,mrożną grudniową niedzielę....pozdrowienia serdeczne przesyłam....mile spędzonego dnia życzę...:))
spider6 2012-12-02
WITAM CIE CIEPLUTKO.....................ŻYCZĘ PRZYJEMNEJ NIEDZIELKI.............POZDRAWIAM..;*
elza58 2012-12-02
i znowu pyszności u Ciebie Aniu....pozdrawiam w pierwsza niedzielę Adwentu..........
rybka63 2012-12-02
Już czuję ten smak:)
Miłej niedzieli:)
kromano 2012-12-02
Witam! Ponuro, lekko mroźno. Czyżby już początek nadchodzącej zimy? Pozdrawiam i mile spędzonej niedzieli życzę.
dana02 2012-12-02
Witam serdecznie!
Niedziela dobiega końca i znowu czeka nas pracowity tydzień.
Życzę miłego odpoczynku, radosnej reszty dnia, spokojnej nocy z kolorowymi snami:)
alemark 2012-12-02
Pysznosci Aniu...
Sercem pozdrawiam i uśmiech zostawiam...
Milutkiego i cieplutkiego popołudnia i wieczorku życzę:))
gosku 2012-12-02
ulubione danie mojego meza ...
milego wieczorku...Aniu...
hary55 2012-12-02
Piekna focia...Pozdrowka śle...
Milutkiego wieczoru.;)
renataa 2012-12-02
Spokojnej nocy zyczę i miłych snów a jutro o poranku dzień nich miło Cie powita :)* Dobranoc **