Zamek w Dąbrowie leżącej nieco na zachód od Opola został wybudowany przez ród von Mettich-Tschetschau. Budowa pięknej renesansowej rezydencji trwała 2 lata, od 1615 roku. Po tym czasie Joachim Mettich-Tschetschau z dumą wprowadził się do swej nowej rezydencji.

W 1892 roku pałac zakupili Hochbergowie i w kolejnych latach Conrad Eduard von Hochberg przebudował zamek w stylu neorenesansowym, po czym zyskał on wygląd okazałego pałacu. Z poprzedniego zamku ostało się wówczas jedno skrzydło i wieża.

Prawdziwą wizytówką zamku w Dąbrowie na Opolszczyźnie zarówno w czasach historycznych, jak i obecnie, stały się oryginalne, skręcone kominy, niespotykane nigdzie indziej. To był ewenement w skali Europy.

W 1945 roku zamek został obrabowany i zniszczony przez Armię Czerwoną. Obecnie właścicielem zamku jest Uniwersytet Opolski, istnieją plany, aby zamek w Dąbrowie został odnowiony i udostępniony dla turystów. Zamek otacza zabytkowy park o powierzchni 20 ha, który dziś pozostaje nieco zaniedbany. Obok zamku wznosi się renesansowy kościół Św. Wawrzyńca.