(13)
Placki z cycków kurzęcych i pieczarek,surówka ze świeżej kapusty i gotowany kalafior
ZAPRASZAM
Wersja moja,a domownicy zamiast kalafiora mieli frytki
>>cd>>
4 pojedyncze cycki z kuraka,
20 dkg pieczarek,
4 jajka,
1 średnia cebula,
kucharek,sól,pieprz,
oliwa
natka pietruszki
Piersi kroić w cienkie paseczki,dodać pieczarki pokrojone w cienkie półplasterki i cebulę pokrojoną w kostkę.Wbić 4 całe jajka i dokładnie wymieszać.Doprawić do smaku kucharkiem i pieprzem.Dodać trochę posiekanej natki pietruszki.Odstawić na min.2 godziny.Po tym czasie spróbować,ewentualnie dosolić.Na rozgrzaną oliwę kładziemy zgrabne ,nie za grube placuszki,smażymy na małym ogniu z obu stron,aż się zrumienią.Ciepłe podajemy z frytkami lub ziemniakami i surówką.Można podać z samą surówką .Można również placuszki podawać na zimno jako zakąska.
dodane na fotoforum:
niusia1 2012-09-15
pyszne są - jak mogę podpowiedzieć,to ja dodaje jeszcze łyżkę kartoflanki- ładnie się trzymają;ale nie musisz dodawać ja tylko tak hihihi!
deniska 2012-09-15
Ach ...trafiłam na dobry obiadek...
Cudownego popołudnia
pełnego sympatii i radości
bez kłopotów,stresu i smutku
Garść tego,co się marzy
uśmiechu na twarzy
Bukietu radości w sercu miłości.
Witam i pozdrawiam serdecznie..
kot54 2012-09-15
Smaczny obiadek....
guliwer 2012-09-15
Na pewno to zrobię, placki z cycków,tego mi trzeba;-)
