(8)
ZAPRASZAM na bigos w/g Dukana
1,5 kg kiszonej kapusty
1 duża marchewka
1 duża cebula
2 piersi z kurczaka lub udka bez skóry
6 suszonych grzybów (najlepiej podgrzybki)
2 łyżki vegety
2 łyżeczki majeranku
4-5 łyżeczek przecieru pomidorowego
1 łyżeczka ostrej papryki
1-2 łyżeczki słodkiej papryki
3 listki laurowe
8 ziarenek pieprzu
3 ziarenka ziela angielskiego
2 kabanosy drobiowe lub kiełbasa drobiowa (niekoniecznie)
Mimo,że nie ma w tym bigosie tłustego boczku,jakiegoś wieprzowego mięsa smażonego na smalcu i zasmażki mówię Wam smakuje wyśmienicie.
dodane na fotoforum:
kot54 2012-09-13
smacznie na talerzu....
jokam 2012-09-13
nooo... proszę, proszę jakie cudo...!
a modrą kapustę na Twoim niedzielnym obiadku widziałam i muuusiałm zrobić... :))
oliwkaa 2012-09-13
No i tak wygląda !!! nie musi być w daniu nic tłustego,zeby było smaczne !!!
