(7)
Torrone - to włoski bożonarodzeniowy smakołyk na bazie miodu, cukru i ubitych białek, z prażonymi migdałami lub orzechami, w czekoladzie lub bez – najcześciej wciśniety pomiędzy dwa opłatki. Torrone ma dwie wersje: "morbido" (miekkie) i "duro" (twarde).
W okresie Świąt Bożego Narodzenia torrone nie może zabraknać na stole;)
Legenda głosi, że pierwsze torrone powstało w dniu 25 października 1441r. w Cremonie, w dniu ślubu Bianca Maria Visconti i Francesco Sforza.
dodane na fotoforum:
