zapraszam na ciacho:-)

ciasto I;
6 szt jaja
1 szklanka cukier
1 szklanka tortowa
1 sztuka cukier waniliowy
1 łyżeczka proszek
ubić biszkopt i odstawić

przegotować ciasto II
4 szt białka
10 dkg cukier
2,5 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżka mąka tortowa
1 łyżeczka octu
1/2 łyżeczki proszku
ubijamy tak jak biszkopt

tortownice wykładamy papierem wylewamy połowę zółtego ciasta na to posypujemy przez sitko mieloną kawę , wykładamy białe ciasto posypujemy kawą i przykrywamy zółtym ciastem.piec w tem. 160 st 25-35 min (termoobieg)
po upieczeniu można zdjąć przypieczony wierzch.
pianka:
2 galaretki truskawkowe .
20 truskawek
0,5 litra śmietany 36%
2 śnieżki błyskawiczne
kilka truskawek do dekoracji.

galaretki rozpuścić w 1,5 szk wrzącej wody.
śmietanę ubić ze śnieżką ,truskawki zmiksować wymieszac z ostudzoną galaretką i cienkim strumieniem wlać do śmietany chwilkę ubić i wyłożyć na uprzednio nasączone przegotowaną wodą z cukrem i sokiem z cytryny.
Udekorować i wstawić do lodówki:-)
Smacznego:-)