\\\"Generał\\\" czyli kurcze pieczone na butelce piwa z ziemniakami w ziołach prowansalskich,buraczki,sałatka z ogórków :)

• 1 duży kurczak
• oliwa
• przyprawy: do pieczonego kurczaka,słodka i ostra papryka,czosnek
• ziemniaki (dowolna ilość)
• zioła prowansalskie
• 1 butelka jasnego piwa
• sól
Kurczaka umyć. Natrzeć go z zewnątrz i wewnątrz mieszaniną przypraw i oliwy. Odstawić do lodówki na całą noc.
Na blaszce ułożyć obrane, przyprawione,pokrojone w ćwiartki ziemniaki.
Na środku blachy postawić otworzoną butelkę z piwem. Na butelkę nadziać kurczaka, aby na niej „siedział”. Ważne, żeby wylot butelki nie był zasłonięty.
Tak przygotowanego kurczaka wstawić do piekarnika. Piec w 180-190 stopni C około 2 godzin.